主料:
米饭，
一碗
辅料:
鸡腿菇适量，
胡萝卜适量，
蟹味菇适量，
彩椒适量，
黄瓜适量
配料:
食用油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
生抽适量，
香葱末适量五彩蔬炒饭的做法步骤
1.1、将食材准备好，胡萝卜去皮
2.2、彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇洗干净后切小粒，香葱切成末
3.3、热锅凉油，放入切好的彩椒、胡萝卜、黄瓜、鸡腿菇、蟹味菇炒至五分熟
4.4、加入米饭炒散后，加入胡椒粉、生抽、盐 翻炒均匀
5.5、炒好饭后将米饭扒开，将香葱放入，然后用米饭把香葱掩没
6.6、焖一分钟后，将饭和葱炒匀即可装盘
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